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蜂膠

頭 條蜂膠為什么有防腐保鮮作用?

蜂膠具有較高的營養保健價值,同時也是一種無毒無害的天然防腐劑,添加到食食品中,不僅可以達到食療的效果,還起到其防腐保鮮、抗氧化的作用。鴻香源以為,蜂膠之所以有防腐保鮮作用,主要有以下三方面原因。

油菜蜜怎么樣

油菜蜜怎么樣

由于性價比高,除了出口,在國內的油菜蜜采購商主要是制藥廠,以及飲料廠之類的食品企業。
荔枝蜜和龍眼蜜有什么不同

荔枝蜜和龍眼蜜有什么不同

荔枝蜜和龍眼蜜是大家熟知的蜂蜜。鴻香源福建龍巖基地的龍眼蜜,具有龍眼的香氣,質地細膩,氣味濃郁,具濃烈的龍眼肉味,在我國單花蜜中其蛋白質含量可高達1.699%。
常見的蜂膠制品有哪些

常見的蜂膠制品有哪些

蜂膠的用途廣泛。原料蜂膠經過加工提取和提純后,就可作為原材料加工成蜂膠制品。那么,市場上常見的蜂膠制品有哪些?
蜂膠常見加工提取方式

蜂膠常見加工提取方式

從蜂箱中采集出來的蜂膠,由于含有木屑雜草等大量的雜質以及其他一些無效成分,不能直接食用,因此,蜂膠一般都要會進行加工除雜和提取。
蜂蜜作為食品原料在制作面包糕點上的用途

蜂蜜作為食品原料在制作面包糕點上的用途

蜂蜜中含有大量的果糖,有吸濕性和保持水分的特性,可使面包和糕點保持松軟、不易變干。同時,蜂蜜還可使面包外表光滑油亮,清香誘人。蜂蜜作為原料加到面包和糕點里,不僅能增加風味,還能改良...
選蜂蜜做原料,為什么要選經過廠家加工的蜂蜜

選蜂蜜做原料,為什么要選經過廠家加工的蜂蜜

飲料企業、面包企業等等這些食品生產企業,為什么選擇蜂蜜作產品原料時,會選擇正規蜂蜜加工企業,而不直接選蜂農呢?
蜂花粉怎么挑選,怎么吃

蜂花粉怎么挑選,怎么吃

不少人都知道蜂花粉是很好的寶貝,現在,市場上也有很多用蜂花粉開發的產品,但有些消費者對蜂花粉怎么挑選,怎么吃不清楚。今天鴻香源小編專門說下蜂花粉。
蜂花粉怎么保存

蜂花粉怎么保存

蜂花粉臨時存放的,應放在干燥、低溫、避光、無異味的場所暫存。但如果是長期儲存,應放在4℃以下清潔、無異味的冷庫中。一般來說,象鴻香源這樣大量生產加工原料蜂產品的公司都有自己的標準冷...
洋槐蜜的顏色越淺越好嗎

洋槐蜜什么顏色,多少錢一斤才是正宗的?

洋槐蜜香味好聞,口味清淡,深受廣大消費者的喜愛。但有不少消費者反映,買到的洋槐蜜顏色不一樣,洋槐蜜多少錢一斤才是正宗的?鴻香源小編今天告訴大家個中緣由。
蜂蜜怎么保存?要放冰箱冷藏嗎?

蜂蜜怎么保存?要放冰箱冷藏嗎?

蜂蜜滲透壓非常高,會讓水分從微生物細胞中流出,可以抑制多種微生物的繁殖。另一方面,蜂蜜的pH值是酸性的,介于3.4到6.1間,平均pH值為3.9。這種酸性環境對于抑制和殺死微生物是...