洋槐蜜香味好聞，口味清淡，深受廣大消費者的喜愛。但有不少消費者反映，買到的洋槐蜜顏色不一樣，洋槐蜜多少錢一斤才是正宗的？鴻香源小編今天告訴大家個中緣由。

　　　在我國，槐花遍布大部分植被覆蓋地區，范圍甚廣，槐花蜜的產地也有很多，質量參差不齊，色澤大同小異。槐花蜜主要產于我國長江以北地區，每年的4月底到6月上旬開花，花期為7-10天。品質上佳的分別是河南三門峽、河南濟源王屋山、陜西延安等地的洋槐蜜。洋槐花期短，洋槐花開的時候還有其他花也在開，因此只有在洋槐盛開的時候，蜜蜂采的洋槐蜜才可能呈現出水白色。而其他時候，蜜蜂采集的時候可能帶有其它花蜜，從而導致蜜蜂釀造的槐花蜜中不同程度含有其他蜜種，從而影響到洋槐蜜的顏色。所以，很多標注為“洋槐蜜”實際上是雜槐蜜，這也是造成消費者洋槐蜜到底多少錢一斤的疑慮了？
 　　　　　槐花蜜的顏色確實是越淺越好，品質越高的槐花蜜顏色越淺，頂級的槐花蜜顏色清淺似水。洋槐蜜的收購價格比其他蜂蜜要高一些，我們蘭溪市紅之鄉蜂農合作社的蜂農們都將洋槐蜜看作一年中收成的重要組成部分。但受收成、品質等原因影響，洋槐蜜多少錢一斤，也就不一樣了。