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鴻香源傳承蜜蜂精神，成就高價值品牌

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蜂膠

頭 條蜂膠為什么有防腐保鮮作用？

蜂膠具有較高的營養保健價值，同時也是一種無毒無害的天然防腐劑，添加到食食品中，不僅可以達到食療的效果，還起到其防腐保鮮、抗氧化的作用。鴻香源以為，蜂膠之所以有防腐保鮮作用，主要有以下三方面原因。

烘焙食品蜂蜜原料

鴻香源教您怎么制作云南硬殼云腿月餅

蜂蜜中的果糖具有吸收和保濕的特性，能使產品看起來鮮亮光滑，質地柔軟，聞起來氣味請香，吃起來甜而不膩，而且不易干燥，耐貯性好。因此，在食品加工方面，蜂蜜作為原料被廣泛用于烘焙食品。比...
蜂王漿化妝品有哪些？

蜂王漿化妝品有哪些？

愛美是人的天性。隨著人們生活條件的不斷提高，越來越多的人開始注重保養和美容、蜂王漿除了具有較高的保健醫療作用外，其美容作用也不可忽視，引起不少化妝品生產企業的高度關注。現在，市場上...
常見的蜂花粉有哪些？

為什么市場上銷售的蜂花粉種類不多？我國常見的蜂花粉有哪些？

我國的花粉植物種類繁多，那為什么市場上銷售的蜂花粉種類不多？我國常見的蜂花粉有哪些？今天，鴻香源來解答這兩個問題。
中蜂和意蜂各有什么特點？為什么土蜂蜜比意蜂蜜更受歡迎？

中蜂和意蜂各有什么特點？為什么土蜂蜜比意蜂蜜更受歡迎？

目前，我國飼養的蜜蜂，主要有兩大種群，一種是中華蜜蜂，一種是意大利蜜蜂。很多人問鴻香源，中蜂和意蜂各有什么特點？為什么市場上土蜂蜜比意蜂蜜更受歡迎？
如何鑒別蜂蜜是否摻了蔗糖？

如何鑒別蜂蜜是否摻了蔗糖？

經常有人會問鴻香源，自己買的蜂蜜會不會是摻了蔗糖了，尤其是看到哪種有結晶沉在底部的蜂蜜。那么，如何鑒別蜂蜜是否摻了蔗糖呢？
蜂蜜醋選什么蜂蜜原料好？蜂蜜醋的6步釀制法

蜂蜜醋選什么蜂蜜原料好？蜂蜜醋的6步釀制法

隨著人們對保健醋認識的不斷深入，不少企業對蜂蜜醋也越來越感興趣。鴻香源是某知名醋廠蜂蜜醋的原料供應商。有不少朋友咨詢，釀制蜂蜜醋選什么蜂蜜好？蜂蜜醋是怎么釀制出來的？今天，鴻香源就...
利用藥用蜂蜜研發新型抑菌藥物的3個研究方向

利用藥用蜂蜜研發新型抑菌藥物的3個研究方向

抗生素耐藥菌的出現和傳播對全球公共衛生安全構成了巨大威脅，是全球亟待解決的健康問題之一。蜂蜜不僅可以具有高營養的特點，更具備抑菌活性，與開發一種新型抗生素相比，利用藥用蜂蜜來研發新...
蜂王漿具有促進皮膚再生作用

蜂王漿為什么會有促進皮膚再生作用？

成熟蜂王漿的葡萄糖占較高比例，而且pH值在4左右。大多數病原菌的適宜pH值為偏堿性（pH＞7），故其滲透壓和酸堿度是不利于大多數的細菌生長的。蜂王漿會有促進皮膚再生作用，就在于它能...
蜂花粉有哪些營養成分？廣泛應用在哪些領域？

蜂花粉有哪些營養成分？廣泛應用在哪些領域？

隨著人們對蜂花粉研究的不斷深入，蜂花粉對人體的保健成分、藥理作用和功能特性越來越為人所重視，并不斷開發利用。那么，蜂花粉有哪些營養成分？廣泛應用在哪些領域？
我國蜂王漿人均消費低的原因是什么？3方面因素

我國蜂王漿人均消費低的原因是什么？3方面因素

蜂王漿，又叫蜂皇漿、王漿、蜂乳、王乳，是年輕工蜂舌腺和上顎腺分泌的一種乳白色或淡黃色的細膩漿狀半流體。我國的蜂王漿雖然是世界上最大的，但蜂王漿的人均消費量卻很低，很大一部分都是作為...