蜂蜜的分類五花八門，那么常見的分類方法有哪些呢？鴻香源小編簡單為大家介紹9種分類方法。

 一是根據蜂種劃分。大體可以分為兩大類。一種是中蜂采集的中蜂蜜,也就是我們常說的土蜂蜜，一種是意大利蜂蜜采集釀制的意大利蜂蜜。 

 二是根據蜜源植物分類 這是最常見的蜂蜜名稱分類方法，如龍眼蜜、洋槐蜜、椴樹蜜、紫云英蜂蜜、等。

三是根據生產季節分類 如春蜜、夏蜜、冬蜜等。

四是根據蜜源品種數量分類 如單花蜜、混合蜜（也稱多花蜜、百花蜜）。

五是根據顏色分類 如淺色蜜、深色蜜等。

六是根據形態不同劃分，分液態蜂蜜和結晶蜂蜜。

七是根據生產方式分類 如巢蜜、分離蜜等。

八是按成熟度分，分水蜜、成熟蜜等。

九是按產品性質分，分為藥品蜂蜜、食品蜂蜜。

 除了上述9種分類方法，你還有其他補充嗎？鴻香源，食品蜂蜜、中藥飲片蜂蜜雙料專業生產廠家。