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蜂王漿 royaljelly是哺育蜂舌腺和上頜腺的混合分泌物,是蜂王生命活動的主要食物。又稱蜂王漿、王漿、蜂乳、王乳等。鴻香源擁有自己的蜂場,他們是怎么采集 蜂王漿的呢?
首先,鴻香源蜂場采用的蜂種,都是用自己具有國家發明專利的發明培育的。平時,蜂農會保持巢內有足夠的飼料,并適當獎勵飼料。至于用臺數量會根據群勢和蜜源的情況確定。
其次,移蟲和取漿的時間,會控制在72h。取漿人員應保持健康,穿工作服,戴工作帽,并保存衣服和手部清潔。同時,所有接觸蜂王漿的用具,在取漿前統一用75%的酒精進行消毒。
最后,采集的蜂王漿要放到符合食品衛生要求的帶蓋塑料瓶或桶中。瓶或桶用前要,要經過75%的食用酒精消毒,晾干再用。蜂王漿采收后,采集人員會馬上貼好標簽,及時將蜂王漿放到-18℃的冷庫會冰柜儲存,并有專人檢查,不得與異味、有毒、腐蝕性和可能產生的污染的物品一起儲存。
溫度升高會造成蜂王漿營養流失,當有客戶需要原料蜂王漿時,鴻香源的銷售人員也會提醒他們要注意蜂王漿的貯存條件。
【本文標簽】 蜂王漿 鴻香源
【責任編輯】鴻香源