在蘭溪鴻香源，蜂王漿是最受客戶和消費者歡迎的蜂產品之一，不少當地人甚至會直接到廠家來購買。但大家雖然知道蜂王漿是好東西，卻不知道蜂王漿的等級是怎么分的？

蜂王漿(royaljelly)，又稱蜂皇漿、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼蟲的年輕工蜂咽頭腺的分泌物，是給即將成為蜂王的幼蟲的食物，也是蜂王終身的食物。

 至于具體是什么王漿，通常，人們會根據蜜粉源來區分的。例如，這時通過采集油菜花釀成的蜂王漿就叫油菜漿，現在正是油菜花期盛開的季節，也是鴻香源蜂場采集油菜漿最忙的季節。同樣，刺槐花期采集的蜂王漿稱為刺槐漿，其他的還有椴樹漿、葵花漿、荊條漿、紫云英漿等等。

 蜂王漿含有自然界獨特的10-羥基-△2-癸烯酸(10-HDA)，蜂王漿的等級的分類，其實，你只要記得這個指標就行了。按我國的國家標準，一等品10-HAD指標是大于1.4%，而10-HDA指標大于2.0的，就算是王漿中的極品了。我國是蜂王漿出口的大國，出口蜂王漿的質量和價格基本上是根據這一指標來確定的，并得到了外國客戶的認可。

 蜂王漿的等級是怎么分的？鴻香源介紹的10-羥基-△2-癸烯酸(10-HDA)這個指標，您記住了嗎？