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蜂蜜原料執行什么標準?這其實要看蜂蜜作為原料的用途了,看具體用到什么產品上了,比如用到食品飲料、面包烘焙、蜂蜜醋、蜂蜜酒等等,那采購的食品原料蜂蜜執行的就是國家食品安全標準了。如果作為藥用的,那就執行中國藥典的標準,要采購藥用原料蜂蜜了。那么,兩種標準有區別嗎?鴻香源小編今天特地來介紹下二者的區別。
《中國藥典》2020年版一部標準,藥品蜂蜜則要求產品水分不得過 24.0% ,5 - 羥甲基糠醛不得過0.004%。 含蔗糖和麥芽糖分別不得過5.0%,含果糖(C6H12O6)和葡萄糖(C6H12O6)的總量不得少于60.0%,果糖與葡萄糖含量比值不得小于 1.0等。鴻香源生產的中藥飲料蜂蜜就是按這個標準生產的。
【本文標簽】 蜂蜜原料 鴻香源
【責任編輯】鴻香源