全球食藥健康產業 · 原料蜂蜜直供
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蜂蜜原料的用途十分廣泛，特別是適用眾多的食品生產加工行業。那么，具體來說蜂蜜原料主要用于哪些食品加工企業？采購蜂蜜原料要注意什么？蜂蜜原料執行什么標準？今天 鴻香源小編就結合公司歷年客戶情況簡單聊下這幾個問題。
蜂蜜原料主要用于哪些食品加工企業？
1.傳統果脯，如蜜棗、橘餅、杏脯、蓮籽、福果等；
2.糕點面包，因具有營養豐富，色澤鮮潤，味道清香，甜而不膩，酥松軟潤，不易變質等特點，蜂蜜原料在糕點行業中使用甚廣，如面包、蛋糕、月餅、餅干、桃酥等傳統糕點；
3.酒類，如用蜂蜜原料直接釀造的蜂蜜酒，以及擁蜂蜜調味的配制酒等；
4.醋類，如蜂蜜醋；
5.冷飲，如雪糕、冰淇淋等；
6.飲料，各種飲料、果汁等；
7.罐頭，如水果罐頭等產品；
8.其他還有燒烤食品以及蜂蜜果凍、蜂蜜粉等等。當然，蜂蜜原料還在各餐飲單位中廣泛使用。
采購蜂蜜原料要注意什么？
首先，選合法正規的企業，要求具備相關的資質（如SC食品生產許可證、營業執照等），能出具正規發票；
其次，優先挑選具有穩定的蜜源及一定生產規模的專業生產蜂蜜的廠家，比如：蘭溪鴻香源；
第三，要求能提供樣品及相關檢測報告，以驗證蜂蜜品質安全可靠。
最后，蜂蜜原料執行什么標準？鴻香源小編認為這是最重要的一條，最起碼要符合國家食品安全標準。這樣才可以有效保證自身產品的質量，避免出現產品不合格等問題的發生。
【本文標簽】 蜂蜜原料 鴻香源 蜂蜜原料主要用于哪些食品加工企業 采購蜂蜜原料要注意什么？
【責任編輯】鴻香源
